Minyak jelantah yang sering dipandang sebagai sisa tak berguna ternyata menyimpan potensi sebagai bahan bakar alternatif. Uraian dalam buku ini bergerak dari pengenalan biodiesel, proses pembuatannya, hingga sifat-sifat yang memengaruhi kualitasnya. Persoalan seperti kestabilan oksidasi dan tantangan penyimpanan dibahas dengan contoh yang dekat dengan keseharian, sehingga pembaca dapat melihat bagaimana limbah dapur dapat diolah kembali menjadi sumber energi yang lebih ramah lingkungan sekaligus bernilai guna.
Perhatian juga diberikan pada upaya peningkatan mutu melalui partial hydrogenation, sebuah pendekatan yang membantu biodiesel menjadi lebih stabil dan layak digunakan pada mesin diesel. Pembahasan ini dihubungkan dengan kinerja mesin serta dampak yang dapat dirasakan dalam penggunaan nyata. Selain memberi gambaran teknis, isi buku turut menyinggung sisi ekonomi dan lingkungan, memperlihatkan bahwa pengelolaan minyak jelantah tidak hanya mengurangi limbah, tetapi juga membuka peluang yang bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari.
| Detail Buku | |
| ISBN | 978-634-304-010-1 |
| Penulis Buku | Dr. Ir. I Ketut Gede Wirawan, M.T Ir. Ainul Ghurri, S.T., M.T., Ph.D |
| Editor | Weni Yuliani, S.Si., M.M., C.Ed |
| Penyunting | Tasya Putri Herman, S.T |
| Desain Sampul & Tata Letak | Septia Fakhira Risti, S.Ds. |
| Penerbit | CV. BRAVO PRESS INDONESIA |
| Kategori |  Teknik                                                                              |
| Tahun Terbit | 2026
|







Reviews
There are no reviews yet.